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鱼鳞也能吃
2016年10月15日 08:06:40
江上往来人,但爱鲈鱼美。不管是鲈鱼还是其他鱼类,都是家家户户餐桌上经常会吃到的美食。在烹饪鱼类菜肴时,人们通常会食用鲜嫩爽滑的鱼肉,而将鱼鳃、内脏和鱼鳞弃之不用。然而网上却有说法称,处理下来的鱼...
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鱼汤越白脂肪含量越高
2015年11月13日 09:59:06
鱼汤越白脂肪含量越高是真的吗?通过下面的调查来揭开事实真相,来对这种说法分辨真伪。 调查过程: 1、将四条大小份量相同的鲫鱼分成两份,使用同样的做法进行熬制。采取的是家庭普通炖法,先将鲫鱼煎...