用面团也可以吹气球

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用面团也可以吹气球是真的吗?通过下面的调查来揭开事实真相,来对这种说法分辨真伪。

用面团也可以吹气球是真的——辨真伪网

调查过程:

1、会吹面气球的高人在太原的一家大饭店当主厨。当来到饭店的时候王师傅正在表演。王师傅说可以用面包吹气球,用山西的面+水+盐来和制的面就可以吹气球。

2、王师傅说只能顺着一个方向和,不能一次把水倒进去,要分三次倒水。王师傅用和好的面成功地吹出来一个脸盆大小的面气球。这个面球看起来非常柔和,晶莹剔透,摸起来非常有韧性。

3、中国面食超人王师傅说,这个水面盐这三者的关系必须协调好。面和好了要醒3到4小小时以后来吹面才是最佳状态。面气球的配比是他经历一年多的时间多次实验才研发出来的,轻易不会外传。在2012年的时候王王师傅还做了一个直径1.8米的大面球,并是基尼斯记录的保持者。

实现原理:

中国科学传播与科学教育学会副理事长说,面粉它主要成分是淀粉和蛋白质,再加上水加上盐适当的比例它们充分地混合,水和蛋白质之间它们会构成一些复杂的关联会有一些水和反应,那么使得它分子之间想到勾联起来,最后变成了一个比较大的一种网状结构类似纤维的结构。这个时候它就会有很强的韧性。

调查结论:

用面团也可以吹气球是真的。


调查详细过程请看视频(点此观看)

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