不沾手就可剥虾壳是真的吗?通过下面的实验来验证真相,来对这种说法分辨真伪。
实验过程:
1、一把勺子和一把叉子就可以了。右手勺子左手叉子将虾头和虾身分离。
2、把虾尾对着自已,和字母“C”一样,用叉子叉住虾身的第三节,用勺子背把前两到三节的虾壳往外推,非常容易虾肉就露出来了。
3、用叉子叉住露出来的虾肉,此时把勺子扣住尾巴的关节, 叉子用力往外拔,轻松剥出完整的虾肉。
实验原理:
虾在煮熟的时候虾壳和虾肉之间是有空间的,插住第三节是因为那个地方是整个虾身体最丰满的位置,叉住之后用勺子剥开前两节虾壳之后剩下就是比较瘦的地方,当是虾壳和虾肉之间有空间的时候用勺子按住虾尾时虾肉就可以迅速地剥离开了。
实验结论:
不沾手就可剥虾壳是真的。方便又卫生的好方法。