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现在都讲究健康饮食，虾就是非常好的一种食物，一般来说吃虾都要去除掉虾线。因为它是虾的排泄物，吃了对身体没什么好处，没准还有坏处，并且非常影响口感。到底去除虾线有什么样的好方法呢？有个说法是用牙签能轻松去除虾线是真的吗？通过下面的实验来为你分辨真伪。
实验工具：虾、牙签
实验步骤：
1、首先将虾牌弓形的样子，找到第三个关节，从虾头开始数。
2、在第三个关节处下牙签，记住牙签要在虾线的下方穿透虾肉，轻轻往外挑出牙签。
3、剔完虾线并没有损害整个大虾的形状，虾线剔得也非常地干净。
实验原理：
虾壳比较硬，但是虾的关节是它的最柔软的部分，在这鼐部位牙签能够轻松地穿过虾肉。选择第三个关节是因为它在整个虾的中部，这样就能够将前端和后端的虾线轻松地挑出来。
实验结论：
看来用一根家里都会有的牙签的确能够迅速将虾线剔干净。用牙签能轻松去除虾线是真的。
