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用水果就能轻松做果冻是真的吗？通过下面的实验来验证真相，来对这种说法分辨真伪。
实验道具：鱼胶粉、水果、容器、碗
实验步骤：
1、把西瓜榨成汁倒入量杯，备用。
2、取五克鱼胶粉，按照1:4的比例,加入开水将它们混合调匀。鱼胶粉是纯天然的从鱼皮中提炼出来的，是一种非常安全的天然食品添加剂。
3、把西瓜汁倒进溶解好的鱼胶粉水里，让两种液体充分融合。
4、把混合好的液体放入冰箱内冷藏2小时。
5、经过冷藏后的液体像水晶一样晶莹剔透，还很弹。从外观和手感上看，果汁确实具备了果冻的形态。味道跟西瓜一样，口感上就像是吃水果一样。
实验原理：
其实用水果就能做出果冻主要的功劳就在鱼胶，这和做肉皮冻的原理其实很相似，鱼胶和鱼胶粉的功效是一样的，只要加入水调好之后，它就可以让果冻定型了。这种方法做的果冻，真的很让人踏实，材料都是纯天然的，做起来又干净又卫生没有更多添加的东西，所以小朋友吃一定是非常的健康。
实验结论：
用水果就能轻松做果冻是真的。小朋友也可以在父母的指导下自己完成，不仅吃的安全还可以锻炼动手能力。
用水果就能轻松做果冻的实验视频（点击观看）
