在家就能轻松制作糯米糍

日期:2016-06-02 09:20:50 浏览:419次 评论:0条 作者:辨真伪网 评论
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在家就能轻松制作糯米糍是真的吗?通过下面的实验来验证真相,来对这种说法分辨真伪。

在家就能轻松制作糯米糍是真的。可以在家和孩子一起来制作糯米糍——辨真伪网

实验材料:糯米粉150克,玉米粉20克,白砂糖20克,水200毫升,植物油一茶勺,红豆沙适量,保鲜盒,筷子和微波炉。

在家就能轻松制作糯米糍,实验材料——辨真伪网

实验步骤:

1、往碗里倒入糯米粉150克,玉米粉20克,白砂糖20克,水200毫升(如果你喜欢奶味儿的话可以用牛奶替代水),植物油一茶勺,搅拌均匀,调成糊状。

在家就能轻松制作糯米糍,搅拌均匀,调成糊状——辨真伪网

2、将调好的糯米糊倒入一个保鲜盒里,将盒盖盖上,但是别盖紧,搭上去就可以了。

3、将放在保鲜盒里的糯米糊,用微波炉高火加热4分钟。在加热期间,可以把红豆沙揉成一个一个地小丸子放在一旁备用。

在家就能轻松制作糯米糍,用微波炉高火加热4分钟——辨真伪网

4、加热过后,从微波炉中取出糯米糊,再用筷子用力地搅拌,使它更加光滑细腻。搅拌好以后,将它冷却一会儿。

在家就能轻松制作糯米糍,搅拌好以后,将它冷却一会儿——辨真伪网

5、冷却好了之后,可以在手上抹一些植物油,然后将糯米糊分成一个一个的小剂子,再用手掌将糯米团压扁,把刚才团好地红豆沙小丸子包进去,稍微地揉圆了就可以了。

在家就能轻松制作糯米糍,团好地红豆沙小丸子包进去——辨真伪网

6、最后一步,将揉圆地糯米团粘上一层椰蓉,这样就大功告成了。

在家就能轻松制作糯米糍,糯米团粘上一层椰蓉——辨真伪网

实验原理:

一般做的时候是要上锅蒸,但是这个办法是利用了微波炉快速加热的特点很多就让糯米面变熟了,同时又因为加热的时间只有4分钟糯米面的水分流失并不是很大,保证了软糯又有弹性的口感。

在家就能轻松制作糯米糍,利用了微波炉快速加热的特点——辨真伪网

实验结论:

在家就能轻松制作糯米糍是真的。可以在家和孩子一起来制作糯米糍。


在家就能轻松制作糯米糍的制作视频(点击观看)


微波炉



文章来源:http://www.bianzhenwei.com/shishizhenxiang/3700.html

 
作者:辨真伪网
最后更新时间:2016-05-31 21:42:06

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