在家就能轻松自制绿豆糕

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在家就能轻松自制绿豆糕是真的吗?通过下面的实验来验证事实真相,来对这种说法分辨真伪。

在家就能轻松自制绿豆糕是真的——辨真伪网

实验道具: 去皮绿豆、蒸锅、电磁炉、模具、白糖、色拉油、炒勺

实验步骤:

1、首先准备好脱了皮的绿豆,然后把脱了皮的绿豆用水浸泡三到四个小时,泡软一点才好进行加工。

2、将泡好的去皮绿豆放进蒸锅,大火蒸30分钟就可以了。

3、将蒸熟的去皮绿豆过筛。这样过筛的方法会让碾出来的粉末更细腻。如果用料理机过筛的话要注意一个非常重要的问题,就是蒸熟的绿豆一定要冷却、晾干水分之后再用料理机打出来,要不然就是一坨面团。

4、碾压出来的绿豆粉末看起来很细腻像莲蓉一样,接下来就可以制作绿豆糕了。

5、打开电磁炉,在炒勺里倒入四到五勺,约80毫升的油,当油温四成热的时候倒入绿豆粉开始炒制,一定要小火慢炒。

在家就能轻松自制绿豆糕,当油温四成热的时候倒入绿豆粉开始炒制,一定要小火慢炒。

6、大约15分钟左右以后,当绿豆粉从淡黄色变成有一点点金黄色的时候,加入白糖。糖和绿豆粉的比例是1:3,也可以根据个人口感来调整糖的用量。放入糖以后,绿豆粉明显已经开始变黏,已经可以粘到一起了。

7、将炒好的绿豆粉捏成团,放入模具中。漂亮美味的绿豆糕就做好了。

在家就能轻松自制绿豆糕,将炒好的绿豆粉捏成团,放入模具中

实验结论:

在家就能轻松自制绿豆糕是真的。

大家不妨亲手制作一些这样健康美味的小食品,分送给亲朋好友,这可是一份非常温暖贴心的礼物哦。


在家就能轻松自制绿豆糕的实验视频(点此观看)

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