在家就能轻松自制凉皮

在家就能轻松自制凉皮是真的吗?通过下面的实验来验证真相,来对这种说法分辨真伪。

在家就能轻松自制凉皮是真的——辨真伪网

实验道具面粉100g、小麦淀粉100g、水250g、蒸锅、食用油、金属盘子。

实验步骤

1、将三种材料(面粉、小麦淀粉、水)混合倒进碗里,搅拌均匀,变成面糊。

在家就能轻松自制凉皮是真的。倒进碗里,搅拌均匀——辨真伪网

2、准备一个平底的金属盘子,在上面刷上一层食用油,然后盛一平勺面糊放进去摊平。

在家就能轻松自制凉皮是真的。刷上一层食用油面糊放进去摊平——辨真伪网

3、等蒸锅的水开以后,将摊平面糊的盘子放进蒸锅,蒸2分钟。

在家就能轻松自制凉皮是真的。放进蒸锅,蒸2分钟——辨真伪网

4、将蒸好的凉皮放在凉水里冷却30秒。

在家就能轻松自制凉皮是真的。在凉水里冷却30秒——辨真伪网

5、为了防止粘连,在凉皮的边缘也刷一层油,然后从一边慢慢揭开。一张完整的凉皮就成功的完成了。

在家就能轻松自制凉皮是真的。防止粘连也刷一层油慢慢揭开——辨真伪网

实验原理:

相对于传统凉皮的做法,网友的方法是直接放入了淀粉,省去了洗面的繁杂过程,节省了很多时间,而且操作起来也非常的简单,在家也可以很方便操作。

在家就能轻松自制凉皮是真的。省去了洗面的繁杂过程,节省了很多时间——辨真伪网

实验结论:

在家就能轻松自制凉皮是真的。大家可以试一试,在炎热的夏天为自己的家人也做一份美味的凉皮。


在家就能轻松自制凉皮的实验视频(点击观看)

凉皮调料

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