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今天要验证的实验话题是用纸可以煎鸡蛋是真的吗？都说纸是包不住火的，那怎么可能煎鸡蛋呢？所以通过实验来验证一下，分辨这种说法的真伪。
实验工具：纸盒、鸡蛋、瓦斯炉、点火器
实验步骤：
1、将纸叠成了小方盒。将瓦斯炉通上气点燃，放上纸盒。瞬间纸盒被点燃。
2、先往纸盒中放入鸡蛋再打开火，看到整个蛋清都铺在了纸盒底，再开火。盒子没有着，有些冒烟，纸盒边上有些发黑了。
3、蛋清已经在纸盒里冒泡了，蛋白很快就熟了。把关小一点，目前纸盒还是完好的无损的。经过大约四分钟把火关掉，来看一下用纸煎的鸡蛋是什么状况。
4、纸盒完全没破。 把纸剥下来后试吃，蛋黄也熟了。
实验原理：
鸡蛋最低凝固温度是61℃到72℃，而纸的燃点是130℃，也就是鸡蛋加热凝固的温度比纸的燃点要低很多。所以当鸡蛋均匀地打在纸盒当中，它的蛋清全部都覆盖住了纸盒的盒底，在纸盒燃烧之前鸡蛋就已经熟了。
实验结论：
用纸可以煎鸡蛋是真的。
