多次烧开的水有毒

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多次烧开的水(千滚水)有毒是真的吗?含有亚硝酸盐吗?会致癌吗?亚硝酸盐,指一类无机化合物的总称,食入0.3—0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。《生活饮用水卫生标准》中规定不高于1毫克/升。

多次烧开的水(千滚水)有毒是网络谣言——辨真伪网

实验过程:

1、来到中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所,在这里通过科学严谨的实验寻找答案。

2、首先检测自来水中亚硝酸盐含量。经检测自来水中亚硝酸盐含量为0.007毫克/升。只有国家标准1毫克/升的143分之一。

3、把水烧开,检测开水中的亚硝酸盐的含量。经检测开水中亚硝酸盐含量为0.021毫克/升。比自来水中含量高出3倍,是国家标准的48分之一。
4、把水烧开5次后,经检测亚硝酸盐含量为0.028毫克/升。只有国家标准的36分之一。
5、把水烧开10次后,经检测亚硝酸盐含量为0.03毫克/升。只有国家标准的33分之一。
6、把水烧开20次后,经检测亚硝酸盐含量为0.038毫克/升。只有国家标准的26分之一。
实验原理:
中国疾病预防控制中心环境所研究员说,加热过程中自来水处在一个缺氧和高温的环境下,在这样的环境下有利于硝酸盐向亚硝酸盐的化学反应进行,因此导致多次煮沸后亚硝酸盐含量缓慢上升。
实验结论:

多次烧开的水千滚水有毒是网络谣言。

从实验结果得知多次烧开的自来水,随着烧开次数的增加,其中的亚硝酸盐含量呈现一个缓慢上升的均势。当煮沸次数达到20次时,其中亚硝酸盐含量为0.038毫克/升,这样一个值仍然是远远低于国家生活饮用水相关标准限值1毫克/升。所以多次烧开的自来水饮用还是比较安全的。根据专家的预测要使水中的亚硝酸盐含量达到国家标准上限值1毫克/升,理论上要反复烧开200次。日常生活中我们一般不会把水烧开到200次或更多次。


多次烧开的水(千滚水)有毒的详细实验过程请看视频(点此观看)

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  1. kaomianbao还有这网站啊,不错回复
  2. 6好网站回复

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