十分钟就能做巧克力蛋糕

十分钟就能做巧克力蛋糕是真的吗?通过下面的实验来验证真相,来对这种说法分辨真伪。

十分钟就能做巧克力蛋糕是真的。只能说它是一个很好的整成蛋糕的方法,如果你是比较追求口感还是需要用烤箱来完成——辨真伪网

实验原料:白砂糖、榛子碎、面粉、巧克力酱、黄油、泡打粉、蛋黄、搅打好的蛋清、牛奶、咖啡杯

实验过程:

1、把蛋黄放到用搅拌器打好的蛋清里,用打蛋器调充分搅拌均匀之后要旋转一会备用。

2、把剩下的原料混合在一起充分搅拌。10克黄油,1克泡打粉,5克白砂糖,10克低筋面粉,10毫升牛奶,巧克力酱适量、坚果碎适量。再把打好的鸡蛋沫放在混合物里。然后充分搅拌让它变成非常细腻的小泡泡。

3、把所有做蛋糕的混合物倒入容器里,大约倒杯子的八成满就可以了。

4、将准备好的原料放入微波炉当里中高火加热三分钟。

5、成功地做出了巧克力蛋糕。

实验原理:

微波炉是利用微波令食物内的水分子高速振动产生热量,所以加热速度非常地快。就能够更快地烹制食品。也正是因为快速加热所以这个蛋糕在蓬松度上还是和用烤箱缓慢烧烤出来的那种蛋糕有一定的差距的。

实验结论:

十分钟就能做巧克力蛋糕是真的。只能说它是一个很好的整成蛋糕的方法,如果你是比较追求口感还是需要用烤箱来完成。


十分钟就能做巧克力蛋糕的视频(点此观看)

微波炉

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