用烤箱做栗子方法不当易爆炸

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用烤箱做栗子方法不当易爆炸是真的吗?通过下面的实验来验证真相,来对这种说法分辨真伪。

用烤箱做栗子方法不当易爆炸是真的。给栗子切个口就解决了,安全又方便剥壳——辨真伪网

实验过程:

1、把生栗子放到预热过和烤箱,温度调到200度加热20分钟。约十分钟后果然有一颗栗子爆炸了,接着就是陆续的爆炸声。等到关掉电源后栗子们已经变成栗子壳和栗子沫了。

2、把生栗子分别放入到微波炉和电饼铛当中。微波炉里三分钟后栗子同样出现了剧烈的反映,又过了一会电饼铛这边突然冒起了烟。切断电源后微波炉里的栗子也是面目全非了。电饼铛虽然没有巨大的爆炸声,但是打开后的同样惨不忍睹。

3、中国人民大学物理系教授说,因为生栗子内部是有水分的,在加热它的过程中这个水分受热就要蒸发成水蒸气,所以它体积就要发生迅速的膨胀。但是栗子它有个外壳相当于是是个封闭空间,内部压强就变得很大最后压强大到一定程度,就会把栗子外壳撑破,也就是我们看到的所谓爆炸的情况。

4、把栗子放到锅中并用铲子翻炒。这次栗子的反应虽然没有在烤箱中那么剧烈却还是从锅中跳了起来。

5、中国人民大学物理系教授说,商家在卖炒栗子的时候他们有一个专用的炉具,可以每次翻炒的时候把最底下受热的栗子翻到上面来接触到冷空气让它散热。同时在他的锅里还有很多的小石子,一个原因是小石子会包围栗子可以使栗子处在一个受热均匀的状态。另外就是小石子可以吸热把这个火的温度吸收走,使栗子既处在一个温度相对比较低的状态,而且是一个非常恒温的状态。

6、自已炒栗子的方法是给栗子切个口。然后再放入到烤箱中,同样200摄氏度20分钟。这一次终于看到了完整的栗子,并且每个栗子都像一个咧嘴的笑脸。这样的方法安全又方便剥壳。

实验结论:

用烤箱做栗子方法不当易爆炸是真的。给栗子切个口就解决了,安全又方便剥壳。


用烤箱做栗子方法不当易爆炸的视频(点此观看)

栗子

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