如果打鸡蛋的时候不小心把鸡蛋壳打落到了蛋液中怎么办呢?用蛋壳能轻松去除蛋液中的蛋壳是真的吗?通过下面的实验来对这种说法分辨真伪。
实验工具:鸡蛋、碗
实验步骤:
1、磕两个鸡蛋在碗里,放一点点碎蛋壳在蛋液中。
2、用磕开的半个蛋壳在轻松捞出来碎蛋壳。
3、很快很方便的把蛋液中的三个碎蛋壳全部捞出来了。
实验原理:
蛋壳比起平常用的筷子、勺子这样的光滑的工具它的边缘比较尖锐和锋利,所以它可以轻松地刺破蛋清,接触到蛋壳轻松地将蛋壳从蛋液当中取出来。
实验结论:
用蛋壳能轻松去除蛋液中的蛋壳是真的。是厨房里非常实用的技巧,一定要记住啊。