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用洋葱皮就能做印花鸡蛋

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用洋葱皮就能做印花鸡蛋是真的吗?通过下面的实验来验证真相,来对这种说法分辨真伪。

用洋葱皮就能做印花鸡蛋是真的。生活中很多天然食材都可以起到染色的效果,比如红菜头、紫甘蓝、菠菜汁、胡萝卜汁等等——辨真伪网

实验原料:鸡蛋、洋葱、香菜、菜叶

实验过程:

1、将大约50克的洋葱皮放入冷水里。

2、把鸡蛋放在水里粘湿 ,然后找一个香菜的叶子贴在鸡蛋壳上。

3、用纱布把把鸡蛋和菜叶裹住,目的是固定住。

4、把包裹好的鸡蛋放入锅中,水开后转小火煮三分钟。

5、取出鸡蛋后,拆掉纱布去掉菜叶后可以看到美丽的图案。

实验原理:

因为洋葱皮里面含有一种天然的色素叫做花色苷,它是溶于水的是可以染色的。而刚才把菜叶覆盖住鸡蛋上的时候就阻止了颜色附着在菜叶的蛋壳上。所以就看到了深浅不一样的颜色。

实验结论:

用洋葱皮就能做印花鸡蛋是真的。生活中很多天然食材都可以起到染色的效果,比如红菜头、紫甘蓝、菠菜汁、胡萝卜汁等等。


用洋葱皮就能做印花鸡蛋的视频(点此观看)

煮蛋器

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