不用油也能炸鸡翅

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不用油也能炸鸡翅是真的吗?通过下面的实验来验证真相,来对这种说法分辨真伪。

不用油也能炸鸡翅是真的。而且非常地快只需要6分钟,还没有油烟产生——辨真伪网

实验工具:鸡翅、微波炉、容器、调料、面包糠、筷子

实验过程:

1、炸鸡翅的缺点一是脂肪大,二是浪费油,三是油烟大。现在实验一下不用油炸鸡翅到底靠不靠谱。

2、将鸡翅提前给腌制20分钟,腌制的料可以自已调。

3、把腌制好的鸡翅裹上面包糠。

4、将筷子架在盘子上,然后把裹上面包糠的鸡翅依次摆在筷子上。

5、将鸡翅放入微波炉里中高火6分钟。

实验原理:

微波炉是可以快速加热,而且均匀加热食物。微波炉加热食物会让食物推掉水分。所以我们用筷子把鸡翅架越来之后就让它有一个充分的和空气接触的360度的接触空间。这样让鸡翅均匀地失掉水分。让鸡肉表皮变的干而同时鸡肉有大量的油脂溢出来,这个时候我们就吃到了外焦里嫩的鸡翅。

实验结论:

不用油也能炸鸡翅是真的。而且非常地快只需要6分钟,还没有油烟产生。


不用油也能炸鸡翅实验详细过程请看视频(点此观看)

微波炉

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